Gelek Pandan (Onde-Onde Ketawa Pakai Yeast)

Assalamu’alaykum Setelah tau rasanya gelek yang pernah dibuat dan hasilnya cepet ludes, saya kepingin bikin lagi. Kali ini bikin pakai daun pandan biar wangi hasilnya. Saya memotong daun pandan di teras karena daunnya sudah cukup lebat. Daripada kering, mending langsung diberdayakan saja jadi gelek. Resep gelek yang dulu, dimodifikasi sedikit dengan mengurangi terigu, dan menambahkan […]

Continue Reading

Roti Goreng Daging Kari

Assalamu’alaykum Iseng-iseng saya memberdayakan daging sapi stok Idul Adha tempo hari. Daripada kelamaan ngendon di kulkas, harus segera dieksekusi. Karena teringat suguhan roti goreng waktu 17 Agustusan, saya jadi kepingin roti goreng gurih. Klop kan. Daging yang sudah diolah dijadikan isian roti goreng. Enak lho. Bapaknya anak-anak yang gak suka roti gurih aja, bilang enak. […]

Continue Reading